Decorreu esta semana a colheita (cresta) de mel Cabeço Santo. Com quatro colmeias produtivas, a produção foi de cerca de 70 kg. É um mel escuro, espesso (o mel de alguns quadros não se conseguiu extrair por centrifugação, devido à sua viscosidade excepcional) e de sabor intenso. O maneio apícola foi realizado apenas com recurso …
Recuperação ecológica do Cabeço Santo
Um projecto do Núcleo de Aveiro da Associação Quercus
